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Fechas y precio por WhatsApp o teléfono.

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Por transferencia o en efectivo.

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Teoría y práctica. Si lo superas, obtienes tu acreditación.

Sobre el curso

¿Qué es?

El carnet de manipulador de alimentos y alérgenos acredita que sabes manipular alimentos de forma segura: higiene alimentaria, prevención de contaminaciones e información sobre alérgenos.

Lo necesita toda persona que trabaje en contacto con alimentos: hostelería, restauración, comercio de alimentación, panadería, pastelería, catering y obradores.

¿Para quién es?

Personal de hostelería, restauración y catering.
Comercio de alimentación, panaderías y pastelerías.
Obradores, cocinas centrales y centros de manipulación.
Empresas de Zaragoza que necesiten acreditar a su personal.
Personas en desempleo que quieran trabajar en el sector. Pregunta por los descuentos para desempleados.

Qué aprenderás

Higiene alimentaria: buenas prácticas, higiene personal, limpieza y desinfección.
APPCC y prevención: análisis de peligros y puntos de control crítico, contaminaciones físicas, químicas y biológicas, y trazabilidad.
Alérgenos y normativa: alérgenos, etiquetado, conservación segura y normativa de seguridad alimentaria.
Acreditación: al superar el curso, carnet de manipulador de alimentos y alérgenos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta?

Escríbenos por WhatsApp al 644 50 40 10 y te decimos el precio y las próximas fechas.

¿Qué horarios hay?

Mañana o tarde.

¿Cómo reservo la plaza?

Con una transferencia a la cuenta que te indicamos o en efectivo en la escuela.

¿Lo puede hacer mi empresa?

Sí, en vuestras instalaciones o en las nuestras. Pide presupuesto.

Curso de manipulador de alimentos en Zaragoza

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